Despre noi

Gava Honey - Miere cu tradiție din Maramureș

Scurt istoric

” Locuiesc într-un sătuc înconjurat de păduri, aflat în inima Maramureșului istoric. Aici, bunicul meu se îndeletnicea cu crescutul albinelor, preocupare pierdută de familia mea până când, aflându-mă încă în facultate, mi-am descoperit pasiunea pentru apicultură.

În 2011 am început cu 30 de familii de albine, și curând l-am cooptat și pe tatăl meu, păstrând astfel pasiunea pentru apicultură în familie. Pe lângă miere, am fost fascinat întotdeauna de rolul albinei în lanțul trofic și de rolul esențial pe care polenizarea îl are în menținerea vieții pe pământ.

Nu ne-a fost ușor. Apicultura cu normă întreagă este o meserie instabilă, și multe lucruri le-am învățat din greșeli, însă încrederea puținilor clienți pe care i-am avut în primii ani, ne-a ajutat să rămânem pe piață și să ne extindem activitatea.

Concurența? Ne-a motivat să fim mai buni. Prețurile mici oferite de marii procesatori? Ne-au motivat să ne deschidem propriul laborator de îmbuteliere și să investim într-un brand propriu.

În prezent am trecut oficial la apicultura ecologică, pentru ca, pe lângă gust și ambalaj, să oferim clienților noștri garanția calității.

Mierea noastră a ajuns din America până în Africa și în toate colțurile Europei, ambalată cu grijă și expediată cu dragoste. Îmi doresc ca produsele noastre apicole să îndulcească cât mai multe case, să contribuie la sănătatea cât mai multor persoane dragi și să ofere gust cât mai multor preparate. ” Liviu Gava

Valorile noastre

Calitatea și autenticitatea produselor sunt în centrul afacerii noastre. Încercăm să punem pe masa clienților noștri ceea ce punem și pe masa noastră, produse apicole 100% naturale, atât delicioase, cât și sănătoase.

Suntem dedicați responsabilității sociale și protejării albinelor.

Încercăm să tragem un semnal de alarmă prin activitatea educațională pe care o desfășurăm prin proiecte de voluntariat, cu privire la sindromul depopulării coloniilor de albine.

Din Maramureș , Gava Honey vă prezintă

Totul Despre Miere

Mierea este un lichid dulce și vâscos, produs de albine din nectarul florilor sau din secrețiile dulci extrase din plante de către albinele care colectează și procesează acest nectar. Mierea este folosită în întreaga lume ca îndulcitor natural, dar are și utilizări medicale și cosmetice.

Proprietățile specifice mierii

Mierea noastră prin

parteneri

Gustă miere proaspătă, organică și aromată făcută cu dragoste!

Cum Producem Noi Mierea

Respectul apicultorilor față de albine este esențial pentru a menține o relație sănătoasă și productivă între om și natură. Prin îngrijirea și protejarea albinelor, adoptarea practicilor durabile și promovarea conștientizării, noi, la Gava Honey demonstrăm recunoașterea valorii și importanței albinelor în ecosistem și în viața umană.

Fabricarea mierii este un proces complex și unic și se realizează în mai multe etape

Producerea mierii este un proces complex care implică munca albinelor și a apicultorilor. În articolele noastre veți găsi detaliat cum producem mierea noi, la Gava Honey.